Awokado rozkroić, pozbawić pestki, miąższ wybrać łyżką, rozdrobnić widelcem. Połączyć z sokiem z cytryny i majonezem. Dodać drobno posiekaną cebulę.
Przyprawić solą i pieprzem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Odcinek "piknikowy". W kuchni Ewa Wachowicz przygotuje pasty z wędzonej...
Na rozgrzanym oleju zeszklić bardzo drobno posiekaną cebulę...
Na mące orkiszowej!
Bardzo delikatny i... orzechowy!
Innymi słowy: demi glace...
