Galaretki białe rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Odstawić do wystudzenia.
Ser przełożyć do dużej miski. Dodać miąższ z laski wanilii. Wymieszać. Lekkim strumieniem wlać przestudzone galaretki miksując na najmniejszych obrotach. Wsypać borówki i wymieszać. Przelać do tortownicy (najlepsza będzie foremka z silikonowym brzegiem i ceramicznym lub szklanym spodem). Wstawić do lodówki, by masa stężała.
Galaretki czarne rozpuścić w 400 ml wrzątku. Wystudzić. Wylać na schłodzony sernik i ponownie wstawić do lodówki, żeby galaretka zastygła.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem gotowanie w kuchni Ewy zacznie się od jajek po florencku. Kojarzona...
Mąkę przesiać, posolić. Dodać masło, wysiekać (całość powinna przypominać bułkę tartą ...
Mleko zagotować. Jajka wbić do garnka, wlać śmietanę, zmiksować...
Błyskawiczne!
Z migdałami, morelami i słonecznikiem;-)
