Opis przygotowania

Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wlać sok z cytryny. Przyprawić cynamonem. Wymieszać i odstawić.

Mąkę, grysik i proszek do pieczenia wsypać do miski. Posłodzić i wymieszać. Podzielić na 3 mniej więcej równe części.

Pierwszą porcję nałożyć na dno tortownicy (średnica 28 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane grysikiem). Wyrównać. Wyłożyć połowę jabłek. Docisnąć. Na owoce dać drugą porcję sypkich składników. Nałożyć resztę jabłek. Ubić. Nałożyć resztę składników sypkich. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć zmrożone masło - na tarce o dużych oczkach.

Piec przez 1 godzinę w temp. 180 st. C.

Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem.