Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wlać sok z cytryny. Przyprawić cynamonem. Wymieszać i odstawić.
Mąkę, grysik i proszek do pieczenia wsypać do miski. Posłodzić i wymieszać. Podzielić na 3 mniej więcej równe części.
Pierwszą porcję nałożyć na dno tortownicy (średnica 28 cm, dno wyścielone papierem do pieczenia, boki wysmarowane masłem i wysypane grysikiem). Wyrównać. Wyłożyć połowę jabłek. Docisnąć. Na owoce dać drugą porcję sypkich składników. Nałożyć resztę jabłek. Ubić. Nałożyć resztę składników sypkich. Wyrównać. Na wierzch zetrzeć zmrożone masło - na tarce o dużych oczkach.
Piec przez 1 godzinę w temp. 180 st. C.
Po wystudzeniu udekorować cukrem pudrem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa uwielbia góry, więc kolejny program zacznie w Beskidzie Wyspowym. Zanim...
Hit z PRL-u w zupełnie nowym wydaniu;-)
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na pianę, utrwalić cukrem. Dodać żółtka i del ...
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec dodać cukier. Do ...
Składniki ciasta wysiekać. Dodać 3 żółtka i łyżkę śmietany. Zagnieść, rozwałkować na ...
