Do miseczki wsypać curry, kurkumę, mielony kminek i paprykę. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i wlać oliwę.
Z kalafiora wykroić „steki” o grubości ok. 3 cm. Posmarować marynatą i na jakiś czas odstawić.
Następnie upiec na blasze lub patelni grillowej.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Kolejny odcinek pod znakiem grilla. Tym razem Ewa pokaże jak na ruszcie...
Marchew i łodygi selera naciowego pokroić w kostkę, przesmażyć na rozgrzanej oliwie. ...
Piersi z kurczaka, paprykę i pieczarki pokroić w kostkę. Mięso przyprawić curry, kmin ...
Z piekarnika!
Sama kasza może być osobnym daniem;-)
