Pietruszkę i kawałek imbiru zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Na tej samej tarce otrzeć skórkę z cytryny.
Jajka wybić do miski. Wsypać cukier i utrzeć. Stopniowo wlać olej cały czas ubijaj±c. Wsypać m±kę przesian± z sod±. Zmiksować. Dodać pietruszkę z imbirem i skórk± z cytryny. Wymieszać.
Ciasto przełożyć do keksówki (natłuszczonej i wysypanej rozdrobnionymi płatkami kukurydzianymi).
Piec przez godzinę w temp. 160 st. C.
Po wystudzeniu nałożyć krem – serek wystarczy utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Udekorować skórk± cytrynow±.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem Ewa sięgnie po klasyki kuchni ¶ródziemnomorskiej – co ciekawe:...
M±kę przesiać z cukrem pudrem. Wysiekać z zimnym masłem. Wbić jajko. Zawin±ć w folię ...
M±kę przesiać na stolnicę, posiekać z zimnym masłem. Dodać cukier, wymieszać, zrobić ...
W paski!
W stylu bajaderki;-)
