Marchewkę pokroić na plasterki. Imbir obrać i posiekać. Masło roztopić na patelni. Wsypać chili. Gdy się skarmelizuje, wrzucić imbir oraz marchewkę. Podsmażyć. Zalać sokiem żurawinowym. Wrzucić żurawinę. Posolić i posłodzić do smaku. Wymieszać i dusić do miękkości. Pod koniec dodać zimne masło.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Jesień to doskonały czas na potrawy sycące i kolorowe. Dlatego też Ewa...
Kapustę cienko poszatkować. Przełożyć do garnka, podlać wodą i poddusić ...
Znakomicie smakują z kwaśną śmietaną lub z... kiełbasą z pstrąga!
Idealny na chłodne dni;-)
Hinduski klasyk na bazie soczewicy;-)
