Bulion zagotować, dodać wino i gałkę muszkatołową. Śmietankę wymieszać z żółtkami. Wlać do garnka. Podgrzać, ale uważać, by nie zawrzało. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Zupę podawać z grzankami i posiekanym szczypiorkiem.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Ewa lubi sięgać po tradycyjne przepisy kuchni polskiej, więc kolejny odcinek...
Lane ciasto na rosole;-)
Rosół nieco inaczej, bo na... jagnięcinie!
Borówki przepłukać na sicie, wrzucić do garnka, zalać wodą...
Wege i bez laktozy!
