Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski. Przełożyć do miski. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone w talarki ogórki małosolne (można użyć kiszonych). Wrzucić posiekaną pietruszkę. Przyprawić solą i pieprzem. Wlać nieco oliwy. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wczesna jesień to doskonały czas na potrawy z warzyw, które o tej porze...
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę, przesmażyć w garnku na maśle...
Najlepsza jest z młodych warzyw!
Zwana też sałatką polską;-)
Przysmak z Lubelszczyzny.
