Grzyby rozmrozić, pokroić na mniejsze kawałki. Boczek pokroić w kostkę, przełożyć do garnka i podsmażyć na maśle. Gdy się zezłoci, dorzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać prawdziwki, wymieszać. Po chwili zalać piwem oraz wywarem grzybowym (na grzybach suszonych). Zagotować. Pod koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z grzankami. Udekorować natką pietruszki.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Choć Ewa uwielbia kuchnię międzynarodową i będąc za granicą zawsze kosztuje...
Pomysł na to, co po uczcie zrobić z korpusem pieczonej kaczki...
Borówki przepłukać na sicie, wrzucić do garnka, zalać wodą...
Obierki z ziemniaków przesypać na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia...
A do tego grzanki z mozzarellą i pesto na natce pietruszki;-)
