Słonecznik uprażyć na suchej patelni. Zmiksować z czosnkiem. Przyprawić solą. Dorzucić umyte i osuszone liście rzodkiewki i pokrzywy. Wlać oliwę i sok z cytryny. Wszystko razem zmiksować. Pesto przełożyć do słoiczka. Na wierzch wlać trochę oliwy. Przechowywać w lodówce.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
W kolejnym odcinku Ewa zrobi sałatkę z grillowanych warzyw, kiszonego buraczka...
Spora dawka witaminy C!
Marchewkę pokroić na plasterki. Imbir obrać...
Znakomita przystawka na wigilijną wieczerzę!
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
