Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić w garnku na rozgrzanym maśle. Wrzucić czosnek, wymieszać i smażyć przez chwilę. Zalać wywarem. Zagotować.
Ser zetrzeć na tarce. Wrzucić do zupy. Gdy się roztopi, zmiksować i przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
Podawać z grzanką.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tuż przed Dniem Kobiet Ewa odwiedzi górali w Beskidzie Makowskim, aby dowiedzieć...
Z łososiem i pstrągiem zawojskim!
W garnku rozgrzać oliwę. Wrzucić marchewkę...
W Krakowie pipek to żołądek gęsi;-)
Z kaczki odciąć nóżki, skrzydełka i, w razie konieczności, szyję...
