Z papryk wyciąć gniazda nasienne. Pokroić w paski. Przełożyć do miski. Dodać cebulę pokrojoną w piórka oraz pokrojone w talarki ogórki małosolne (można użyć kiszonych). Wrzucić posiekaną pietruszkę. Przyprawić solą i pieprzem. Wlać nieco oliwy. Wymieszać.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Wczesna jesień to doskonały czas na potrawy z warzyw, które o tej porze...
Samo zdrowie!
Znakomite smarowidło do pieczywa, jak też sos do makaronu;-)
Podany z pesto na jarmużu;-) A jeśli zapomnimy o boczku - będzie wege!
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wywarem...
