Cebulę posiekać, przełożyć do garnka, podsmażyć na maśle. Dodać groszek, zalać wywarem, zagotować. Wycisnąć sok z cytryny. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i imbirem. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z jogurtem i posiekaną natką pietruszki. Zupę zmiksować. Podawać z kleksem jogurtu czosnkowego.
PRZEPIS POCHODZI Z PROGRAMU:
Tym razem lekki krem z zielonego groszku i tortilla z resztek świątecznych...
Pora umyć pod bieżącą wodą, posiekać w półplasterki...
Znakomite do makaronów, kasz i jako smarowidło do chleba;-)
Do chrupania!
Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować...
